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ご無沙汰しておりました。お取り寄せ好きの店主でございます。本日は小城羊羹(おぎようかん)の村岡総本舗(佐賀県)の水ようかんと南蛮菓子・ケイジャーダを使って和風タルトに仕上げてみました。羊羹そのものの味わい、歯触り舌触りを否定するつもりはございませんが